北方出产人参较多，虽然它是补气佳品，但由于北方天气干燥，服用过多者易出现流鼻血、生口疮等上火症状。北方人，尤其是有热证的人，服人参应慎重。相比之下，西洋参属凉性，可用于热证，对高血压、便秘等也有不错的效果，更适宜北方人服用。特别是白领以及脑力劳动者，用西洋参泡水可消除疲劳。
西洋参性凉，味甘、微苦。作为一味凉药，它对于身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力的人比较适合，能益肺阴，清虚火，生津止渴。相反，平时脾胃虚寒，口水较多、身体浮肿、畏寒怕冷、腹部遇寒则痛、经常腹泻的人就不宜服用西洋参。
西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效.古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”.故补而不燥是西洋参的特别之处.
1.强化心肌及增强心脏之活动能力;
2.强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;
3.对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份
4.能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;
5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;
6.能增强体力并对运动员具极大助益;
7.抑制癌细胞生长,增加免疫功能
8.助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.
西洋参不但对老年人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用；同时，它也可以促进青少年身体的生长发育，并有增强智力与学习能力等作用。那么西洋参怎么泡水喝。。。西洋参3g+玫瑰6朵+薄荷叶5片
适应症：心情郁闷，食少呕恶，肝郁气滞
西洋参3g+枸杞6颗+杭白菊5朵
适应症：熬夜加班、肝火旺盛，眼干眼涩、口苦燥热
西洋参+灵芝+莲子心
适应症：改善失眠，虚汗，潮热等更年期症状
西洋参片或段或参须3ｇ，麦冬1ｇ，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
西洋参蜜枣茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。（本文图文源于网络，如有侵权请私信删除）
广东乐陶陶药业股份有限公司，简称“乐陶陶药业”，深耕滋补行业30多年，是一家拥有国家中药饮片GMP认证及食品QS认证的中药饮片生产加工与销售企业，是广东省高新技术企业，掌控60%以上国产优质西洋参原料；乐陶陶药业是中国医药物资协会副会长单位、中国医药物资协会道地药材（西洋参）分会会长单位，也是首家联合东阿阿胶推出战略新品牌的企业。
年，乐陶陶联合战略合作伙伴东方红在吉林通化打造国家级西洋参文化产业基地，集生产、研发、旅游观光、体验互动、科普教育等功能于一体，争创国家AAAA级旅游景区及国家工业旅游示范基地。
乐陶陶一直致力于引领中国西洋参产业发展，不断深化西洋参产业科研成果，树立中国西洋参产业质量标杆，创立中国西洋参产业第一品牌。
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