法国，众所周知的时尚都市，浪漫已经成为他的代名词。同样出名的还有它的美食。法国时间10日晚7点半，作为世界美食之都的顺德，带领美食交流团在法国马赛首次举办美食文化品鉴会。当晚，三位顺德名厨，就地取材炮制四围，每围11道顺德菜，邀请中国驻马塞总领馆、马赛旅游局官员、马赛华商代表、餐饮界行家和媒体品尝。顺德区委常委宣传部部长王勇亲自为法国客人介绍每道菜的特色。那么顺德厨师都为法国友人带来了怎样的顺德美食呢？每道顺德菜都在传统基础上加入新元素，顺德拆鱼羹用海鲈代替大鱼拆鱼羹是顺德历史悠久的传统家常汤羹，顺德厨师就地取材，用海鲈代替大鱼，相信另有一番风味！冰鲜盐焗鸡盐焗鸡小编就吃得多了，但冰鲜盐焗鸡还真没吃过，看到图上啖啖肉，再配上白芝麻，口感和味道肯定好吃到流泪！吉列蔬菜饼草莓炖奶针对外国人特点，顺德厨师将油菜改成吉列蔬菜饼、将双皮奶改成草莓炖奶。看到这些在顺德经常都吃到的美食，到了法国后，经过顺德三位名厨之手，“华丽转身”变成有当地特色的美食，小编表示墙裂想吃！那么法国友人对顺德美食的评价又是怎样呢？马赛旅游局局长维尔东先生法国马赛酒店职业学校校长Jean-louisivaldl看来，顺德菜征服了所有来宾的胃，纷纷向三位劳苦功高的厨师连庚明、林朝带、孙永康致敬！除美食品鉴外，顺德美食交流团还拜访了马赛旅游局、中国驻马赛总领馆，双方就餐饮、烹饪教育特色产业进行了对接。更多内容请留意周一至周五19:00、22:30，次日7:30、12:00播出的《顺视新闻》预览时标签不可点
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